Pilpil usulü morina balığı ve taze kuşkonmazlar
bacalao al pilpil con sus trigueros
€20
Poniente Restaurante · Alicante
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ60%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zeytinyağı ve sarımsaktan oluşan geleneksel bir emülsiyon içinde pişirilmiş morina balığı, yabani kuşkonmaz ile servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- morina balığı
- zeytinyağı
- sarımsak
- yabani kuşkonmaz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?