Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ57%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıtır derili ince dilimlenmiş kızarmış ördekten oluşan, genellikle krepler, yeşil soğan ve hoisin sosu ile servis edilen ünlü bir yemek.
- Mutfak
- Çin (Pekin)
Tipik malzemeler
- ördek
- hoisin sosu
- yeşil soğan
- salatalık
- krepler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Çin Halk Cumhuriyeti
- Köken
- Çin Halk Cumhuriyeti
- Adını aldığı
- Pekin
Devamını oku
Pekin ördeği, Pekin orijinli bir yemektir. İmparatorluk çağından beri hazırlanmaktadır.
Vikipedi'deki “Pekin ördeği (yemek)” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Pekin usulü ördek: başka nerede yenir Kowloon Aarhus menüsüne dön