Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi77%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto regionale che probabilmente presenta ingredienti locali della zona del Monferrato. La preparazione specifica varia a seconda dello chef.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
- Origine
- Monferrato, Italia
Ingredienti tipici
- carni locali
- formaggio
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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