Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß17%
- Fett77%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein regionaler Antipasto, der wahrscheinlich lokale Zutaten aus der Region Monferrato enthält. Die spezifische Zubereitung variiert je nach Koch.
- Küche
- Italienisch (piemontesisch)
- Herkunft
- Monferrato, Italien
Typische Zutaten
- lokales Fleisch
- Käse
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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