La spuma
8 €
Oinos Ristorante · Torino
Zabaione in consistenza spumosa servito con mandorle caramellate.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine8%
- Grassi53%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A light and airy dessert made from a cooked custard base, often served with crunchy nuts.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Italy
Ingredienti tipici
- egg yolks
- sugar
- marsala wine
- almonds
- caramel
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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