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Seppie ripiene su Crema di Piselli Novelli e fiori di Zucca

Seppie ripiene su Crema di Piselli Novelli e fiori di Zucca

14 €

La Pergola Rosa · Torino

Stuffed cuttlefish served with a cream of new peas and zucchini flowers.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine35%
    35%
  • Grassi39%
    39%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Seppia ripiena con un ripieno saporito e servita insieme a una vellutata di piselli novelli e delicati fiori di zucca.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • seppia
  • piselli
  • fiori di zucca

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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