Gefüllte Tintenfische auf Creme von jungen Erbsen und Zucchiniblüten
Seppie ripiene su Crema di Piselli Novelli e fiori di Zucca
14 €
La Pergola Rosa · Turin
Gefüllte Tintenfische serviert mit einer Creme von jungen Erbsen und Zucchiniblüten.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß35%
- Fett39%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sepia, gefüllt mit einer herzhaften Füllung, serviert mit einem feinen Püree aus jungen Erbsen und zarten Zucchini-Blüten.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Sepia
- Erbsen
- Zucchini-Blüten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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