Filetto di spigola, mirepoix di verdure, profumo di agrumi, timo e maggiorana
25 €
La Badessa · Torino
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine42%
- Grassi43%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di branzino scottato in padella o al forno servito con un mirepoix di verdure finemente tritate ed erbe aromatiche come timo e maggiorana, con un tocco di agrumi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- branzino
- verdure mirepoix
- agrumi
- timo
- maggiorana
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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