Filet de orăștean, mirepoix de legume, aromă de citrice, cimbru și mărar
Filetto di spigola, mirepoix di verdure, profumo di agrumi, timo e maggiorana
25 EUR
La Badessa · Torino
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine42%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de lulea tras la tigaie sau copt, servit cu un mirepoix de legume tocat fin și ierburi aromatice precum cimbru și mărar, accentuat cu citrice.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- lulea
- legume mirepoix
- citrice
- cimbru
- mărar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?