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Originale
Papa a la Huancaína

Papa a la Huancaína

10 €

KAY Essenza Peruviana and Piscobar · Torino

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati35%
    35%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Patate lesse a fette ricoperte da una salsa cremosa e piccante al formaggio fatta con peperoncino giallo.

Cucina
Peruviana
Origine
Perù

Ingredienti tipici

  • patate
  • queso fresco
  • ají amarillo
  • latte
  • cracker

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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