Papa a la Huancaína

Kartoffeln in einer würzigen Käsesauce

10 €

KAY Essenza Peruviana and Piscobar · Turin

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß10%
10%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate35%
35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gekochte Kartoffelscheiben, bedeckt mit einer cremigen, scharfen Käsesauce aus gelbem Chili.

Küche: Peruanisch
Herkunft: Peru

Typische Zutaten

Kartoffeln
queso fresco
ají amarillo
Milch
Cracker

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Papa a la Huancaína: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von KAY Essenza Peruviana and Piscobar