营养成分
≈ 300 千卡每份约 250 克
- 蛋白质10%
- 脂肪56%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
煮熟的切片土豆，覆盖着由黄辣椒制成的奶油辛辣奶酪酱。
- 菜系
- 秘鲁
- 起源
- 秘鲁
常见食材
- 土豆
- queso fresco
- ají amarillo
- 牛奶
- 饼干碎
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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