Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini25%
- Masti46%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno dalmatinsko jelo koje se sastoji od teletine dugo kuhane u bogatom umaku, poslužene uz pire krumpir.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmatinska)
- Porijeklo
- Dalmacija, Hrvatska
Tipični sastojci
- teletina
- luk
- vino
- začini
- krumpir
- mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?