Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine25%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional dalmatian format din vițel gătit lent într-un sos bogat, servit cu piure de cartofi.
- Bucătărie
- Croatică (Dalmatiană)
- Origine
- Dalmația, Croația
Ingrediente tipice
- vițel
- ceapă
- vin
- condimente
- cartofi
- lapte
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?