Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko25%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie dalmatyńskie składające się z cielęciny duszonej powoli w bogatym sosie, podawanej z purée ziemniaczanym.
- Kuchnia
- Chorwacka (Dalmatyńska)
- Pochodzenie
- Dalmacja, Chorwacja
Typowe składniki
- cielęcina
- cebula
- wino
- przyprawy
- ziemniaki
- mleko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?