Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti44%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Punjene sarmice obično punjene mješavinom mljevenog mesa i pirinča. Sporo se kuhaju u aromatičnom tečnom sosu.
- Kuhinja
- Balkanska
Tipični sastojci
- kupus
- mljeveno meso
- pirinač
- paprika
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Grčka / Kipar / Osmansko Carstvo
- Porijeklo
- Grčka / Kipar / Osmansko Carstvo
Više
Sarma je jelo od miješanog mljevenog mesa i najčešće riže umotanih u list ukiseljena kupusa, svježeg kupusa ili lišća vinove loze.
Odlomak iz članka „Sarma” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0
Je li vam se svidjelo jelo?
Sarma: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restoran Velo misto