Pizza Gricia
17,50 €
L'Oca Giuliva · Siviglia
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 900 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine14%
- Grassi53%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pizza saporita ispirata ai sapori della pasta alla gricia, tipicamente caratterizzata da carne di maiale stagionata e formaggio. Spesso viene preparata senza salsa di pomodoro.
- Cucina
- Italiana (Lazio)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- guanciale
- pecorino romano
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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