Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett49%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klassische Zubereitung von Forellenfilet, in Mehl gewendet und in der Pfanne gebraten, serviert mit Petersilienkartoffeln und Mandelbutter.
- Küche
- Deutsch/Österreichisch
Typische Zutaten
- Forelle
- Petersilie
- Kartoffeln
- Mandeln
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?