Filetto di trota „alla mugnaio“ con patate al prezzemolo e burro alle mandorle
Forellenfilet „Müllerin“ mit Petersilienkartoffeln und Mandelbutter
25,50 €
Sternbräu · Salisburgo
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi49%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una preparazione classica di filetto di trota infarinato e scottato in padella, servito con patate al prezzemolo e burro alle mandorle.
- Cucina
- Tedesca/Austriaca
Ingredienti tipici
- trota
- prezzemolo
- patate
- mandorle
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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