Wiener Schnitzel vom Kalb

27,90 €

Pauli Stubm · Salzburg

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß22%
22%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches paniertes und in der Pfanne gebratenes Kalbskotelett, traditionell serviert mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.

Küche: Österreichisch (Wienerisch)
Herkunft: Wien

Typische Zutaten

Kalb
Mehl
Ei
Semmelbrösel
Kartoffelsalat
Preiselbeeren

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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