Wiener Schnitzel di vitello
Wiener Schnitzel vom Kalb
27,90 €
Pauli Stubm · Salisburgo
Cotoletta di vitello con insalata di patate e mirtilli rossi.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi49%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una classica cotoletta di vitello impanata e fritta in padella, tradizionalmente servita con insalata di patate e confettura di mirtilli rossi.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- vitello
- farina
- uovo
- pangrattato
- insalata di patate
- mirtilli rossi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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