Gebackenes Schollenfilet
17,90 €
Gasthaus Gärtnerwirt · Salzburg
Gebackenes Schollenfilet serviert mit Kartoffelsalat und Sauce Tartare.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett51%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Schollenfilet, das mit Semmelbröseln überzogen und knusprig frittiert wird.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Scholle
- Semmelbrösel
- Ei
- Kartoffelsalat
- Remouladensauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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