File de pietioz prăjit
Gebackenes Schollenfilet
17,90 EUR
Gasthaus Gärtnerwirt · Salzburg
File de pietioz prăjit servit cu salată de cartofi și sos tartare.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un file de pește plat, acoperit cu pesmet și prăjit în baie de ulei până devine crocant.
- Bucătărie
- Austriacă
Ingrediente tipice
- plaic
- pesmet
- ou
- salată de cartofi
- sos tartar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?