Zanderfilet

35 €

Flavour Weinbar Restaurant · Salzburg

Gebratenes Zanderfilet auf Rote-Rüben-Risotto mit Krenschaum.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß30%
30%
Fett34%
34%
Kohlenhydrate36%
36%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein pfannengebratenes Zanderfilet, serviert mit einem cremigen Rote Bete Risotto.

Küche: Europäisch

Typische Zutaten

Zander
Rote Bete
Reis
Meerrettich
Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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