
Filet de zăgar
Zanderfilet
35 EUR
Flavour Weinbar Restaurant · Salzburg
Filet de zăgar prăjit pe risotto de sfeclă roșie cu spumă de hrean.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine30%
- Grăsimi34%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de pește zander prăjit, servit alături de un risotto cremos făcut cu sfeclă roșie.
- Bucătărie
- Europeană
Ingrediente tipice
- zander
- sfeclă roșie
- orez
- hrean
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Filet de zăgar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Flavour Weinbar Restaurant