Bio-Bouchot Muscheln
29 €
Flavour Weinbar Restaurant · Salzburg
Bio-Bouchot-Muscheln in einem Sud aus Kokos, Koriander, Zitronengras und Weißwein.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß27%
- Fett54%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Miesmuscheln, gedämpft in einer duftenden Flüssigkeit aus aromatischen Kräutern und Kokosmilch.
- Küche
- Französisch (Modern)
Typische Zutaten
- Bouchot-Muscheln
- Kokosmilch
- Zitronengras
- Koriander
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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