Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки31%
- Жиры60%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячьи отбивные, приготовленные в миланском стиле, обычно обваленные в муке и приготовленные на сливочном масле с лимоном или белым вином.
- Кухня
- Итальянская (миланская)
Типичные ингредиенты
- телятина
- сливочное масло
- мука
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?