Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko31%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kotlety cielęce przygotowane w stylu mediolańskim, zazwyczaj obtoczone w mące i smażone na maśle z cytryną lub białym winem.
- Kuchnia
- Włoska (mediolańska)
Typowe składniki
- cielęcina
- masło
- mąka
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?