Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini31%
- Masti60%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleći odresci pripremljeni u milanskom stilu, obično uvaljani u brašno i pečeni na maslacu sa limunom ili bijelim vinom.
- Kuhinja
- Italijanska (Milanska)
Tipični sastojci
- teletina
- maslac
- brašno
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?