Тартар из тунца с трюфельным майонезом
Tartar od tune s majonezom od tartufa
21 €
Gallo Restaurant · Загреб
Тартар из тунца с трюфельным майонезом.
- Соя
- Кунжут
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки26%
- Жиры68%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Finely diced raw tuna seasoned with aromatics and served with a rich truffle-infused mayonnaise.
- Кухня
- Mediterranean
Типичные ингредиенты
- tuna
- truffle
- mayonnaise
- shallots
- capers
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?