Thunfisch-Tatar mit Trüffelmayonnaise
Tartar od tune s majonezom od tartufa
21 €
Gallo Restaurant · Zagreb
Thunfisch-Tatar mit Trüffelmayonnaise.
- Soja
- Sesamsamen
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß26%
- Fett68%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Finely diced raw tuna seasoned with aromatics and served with a rich truffle-infused mayonnaise.
- Küche
- Mediterranean
Typische Zutaten
- tuna
- truffle
- mayonnaise
- shallots
- capers
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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