Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Салат Оливье

Салат Оливье

Sałatka Olivier

27 PLN≈ 6,13 €

Syty Jeż · Вроцлав · 230g

Салат из горошка, мяса, маринованных огурцов, картофеля, моркови и яиц с майонезом.

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 250 г
  • Белки10%
    10%
  • Жиры69%
    69%
  • Углеводы21%
    21%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Классический картофельный салат с нарезанными овощами, мясом и майонезом.

Кухня
Русская/Международная

Типичные ингредиенты

  • картофель
  • горошек
  • мясо
  • маринованные огурцы
  • морковь
  • яйца
  • майонез

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Россия / Российская империя

оливье
© Jacek Halicki · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Россия / Российская империя
Названо в честь
Люсьен Оливье
Автор
Люсьен Оливье
Подробнее

Оливье́ — закусочный салат русской кухни из отварных корнеплодов, солёных огурцов, яиц с мясом или варёной колбасой в майонезной заправке.

Отрывок из статьи Википедии «Оливье (салат)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Салат Оливье: где ещё попробовать Назад к меню Syty Jeż