Insalata Olivier
Sałatka Olivier
27 PLN≈ 6,13 €
Syty Jeż · Breslavia · 230g
Insalata con piselli, carne, cetrioli sottaceti, patate, carote e uova con maionese.
Valori nutrizionali
- Proteine10%
- Grassi69%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico insalata di patate fatta con verdure a cubetti, carne e maionese.
- Cucina
- Russa/Internazionale
Ingredienti tipici
- patate
- piselli
- carne
- cetriolini sott'aceto
- carote
- uova
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Russia / Impero russo
- Origine
- Russia / Impero russo
- Prende il nome da
- Lucien Olivier
- Ideato da
- Lucien Olivier
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L'insalata russa è una preparazione gastronomica composta di verdure miste cotte e crude, servita come antipasto freddo o come contorno. È costituita da verdure lessate (patate tagliate a dadini, piselli, carote e sottaceti) e uova sode, il tutto condito con salsa maionese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata russa» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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