Свиная шея с пюре из сельдерея, кетчупом из печеных яблок и соусом демиглас
Karkówka z puree z selera, ketczupem z palonych jabłek i sosem demi-glace
67 PLN≈ 15,19 €
Pijalni wino&bistro · Вроцлав · Duże
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки25%
- Жиры59%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная свиная шея, сопровождаемая пюре из сельдерея, кетчупом из жженого яблока и насыщенным соусом демиглас.
Типичные ингредиенты
- свиная шея
- сельдерей
- яблоко
- демиглас
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?