Coppa di maiale con purè di sedano rapa, ketchup di mele bruciate e salsa demi-glace
Karkówka z puree z selera, ketczupem z palonych jabłek i sosem demi-glace
67 PLN≈ 15,19 €
Pijalni wino&bistro · Breslavia · Duże
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi59%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coppa di maiale arrosto accompagnata da purè di sedano rapa, ketchup di mela bruciata e una ricca salsa demi-glace.
Ingredienti tipici
- coppa di maiale
- sedano rapa
- mela
- demi-glace
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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