Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки8%
- Жиры37%
- Углеводы55%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный десерт из густого теста, похожего на флан, с целыми вишнями.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- вишня
- яйца
- молоко
- мука
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
О классическом блюде Клафути. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Клафути́ (фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять) — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша.
Отрывок из статьи Википедии «Клафути» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?