Террин из благородного оленя с соусом Кумберленд и тостом из бриоши
Rotwildterrine mit Sauce Cumberland und Briochetoast
13 €
Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Вена
- Яйца
- Злаки, содержащие глютен
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки20%
- Жиры67%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантное мясное террин из благородного оленя, дополненное сладким и терпким соусом Cumberland и поджаренным бриошью.
- Кухня
- Европейская
Типичные ингредиенты
- оленина
- соус Cumberland
- бриошь
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?