Terrina di selvaggina con salsa Cumberland e toast di brioche
Rotwildterrine mit Sauce Cumberland und Briochetoast
13 €
Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Vienna
- Uova
- Cereali contenenti glutine
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine20%
- Grassi67%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una terrina di carne saporita a base di cervo, accompagnata da una salsa Cumberland dolce e acidula e brioche tostata.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- cervo
- salsa Cumberland
- brioche
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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