Arrabiata
11,90 €
Pizzeria Cavallo · Вена
Паста с перцем пеперони, луком, шампиньонами и помидорами.
Пищевая ценность
- Белки11%
- Жиры29%
- Углеводы60%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острое блюдо из пасты, обычно с томатным соусом и перцем чили. Эта конкретная версия включает грибы и лук.
- Кухня
- Italian
Типичные ингредиенты
- паста
- peperoncino
- лук
- грибы
- томаты
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Аррабиата (итал. arrabbiata, от итал. arrabbiato — «сердитый») — традиционный итальянский острый соус для заправки макаронных изделий. Родиной соуса считается Центральная Италия (регион Лацио), но его рецепт широко известен как в Италии, так и за её пределами.
Отрывок из статьи Википедии «Аррабиата» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Arrabiata: где ещё попробовать Назад к меню Pizzeria Cavallo