Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки33%
- Жиры67%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб иберийской свинины, известный интенсивной мраморностью, обычно готовится на гриле или обжаривается на сковороде, чтобы подчеркнуть его нежность.
- Кухня
- Испанская (иберийская)
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- соль
- перец
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
SECRETO IBÉRICO: где ещё попробовать Назад к меню One Night In Beijing