
Римские филе баккаля
Filetti di baccalà alla romana
9,50 €
O'Sfizio Ristogastronomia · Вена
Жареные филе сушеной трески.
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки31%
- Жиры51%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе трески в кляре или панировке, обжаренное во фритюре.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим, Италия
Типичные ингредиенты
- треска
- мука
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?