1/4 жареной гуски Мартин
1/4 gebratenes Martinigansl
34,90 €
Fromme Helene · Вена · 1/4
Жареная гусь Мартин с красной капустой, картофельными кнедликами и персиком с брусникой.
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо из запеченного гуся, подается с классическими гарнирами, такими как красная капуста и клецки.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Австрия
Типичные ингредиенты
- гусь
- красная капуста с яблоками
- картофельные клецки
- клюквенно-персиковый соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?