1/4 găină de Martin prăjită
1/4 gebratenes Martinigansl
34,90 EUR
Fromme Helene · Viena · 1/4
Găină de Martin prăjită cu varză roșie de mere, găluște de cartofi și piersică cu afine sălbatice.
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional de rață prăjită, servită cu acompaniamente clasice precum varză roșie și găluște.
- Bucătărie
- Austriacă
- Origine
- Austria
Ingrediente tipice
- rață
- varză roșie cu mere
- găluște de cartofi
- pișcătoare de merișoare și piersici
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?