Жареный кабан с салфетным кнедликом и брусникой
Wildschweinbraten mit Serviettenknödel und Preiselbeeren
21 €
Falkensteiner Stüberl · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 450 г
- Белки21%
- Жиры41%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Медленно запеченный кабан, подается с традиционными хлебными клецками и терпкой клюквой.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Австрия
Типичные ингредиенты
- кабан
- хлеб
- молоко
- яйца
- клюква
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?