Arrosto di cinghiale con canederlo da tovaglia e mirtilli rossi
Wildschweinbraten mit Serviettenknödel und Preiselbeeren
21 €
Falkensteiner Stüberl · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine21%
- Grassi41%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cinghiale arrostito lentamente servito con i tradizionali canederli di pane e mirtilli rossi aciduli.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- cinghiale
- pane
- latte
- uova
- mirtilli rossi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?