О блюде
Огурцы, консервированные в солевом рассоле, а не в уксусе. Этот метод придает соленый, ферментированный вкус.
Типичные ингредиенты
- огурец
- соль
- вода
- укроп
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Солёные огурцы — блюдо, которое готовят из огурцов посредством соления с добавлением разнообразных специй. Солёные огурцы — одно из традиционных блюд славянской, немецкой кухонь (нем.
Отрывок из статьи Википедии «Солёные огурцы» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?