Il piatto
Cetrioli conservati in una salamoia di sale anziché in aceto. Questo metodo produce un profilo aromatico salato e fermentato.
Ingredienti tipici
- cetriolo
- sale
- acqua
- aneto
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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