Свиная отбивная

Kotlet schabowy

59 PLN≈ 13,38 €

Pasadena Restaurant · Варшава

Свиная отбивная, подаваемая с картофельным пюре и тушеной капустой.

Пищевая ценность

≈ 750 ккална порцию около 400 г

Белки16%
16%
Жиры47%
47%
Углеводы37%
37%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционная польская свиная отбивная в панировке, обычно обжаренная в сале или масле, подается с классическими гарнирами.

Кухня: Polish

Типичные ингредиенты

свинина
панировочные сухари
яйцо
картофельное пюре
капуста

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Польша

Происхождение: Польша

Подробнее

Свиная отбивная (пол. kotlet schabowy) — котлета из свиной корейки (с подкожным жиром до 1,5 см) в панировке. Относится к польской кухне, но встречается и у других славянских народов.

Отрывок из статьи Википедии «Свиная отбивная» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Свиная отбивная: где ещё попробовать Назад к меню Pasadena Restaurant