Тартар из тунца с крабовым крекером, луковым маслом и перепелиным яйцом
Tatar z tuńczyka z krakerasem krabowym z oliwą szczypiorkową i jajkiem przepiórczym
49 PLN≈ 11,11 €
Navona Restauracja Włoska · Варшава
- Ракообразные
- Яйца
- Рыба
- Соя
Пищевая ценность
≈ 260 ккал± 30% · на порцию около 153 г
- Белки27 g
- Жиры17 g
- Углеводы0,7 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 3,1 g
- в т. ч. сахара
- 0,7 g
- Пищевые волокна
- 0,6 g
- Соль
- 1 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 205%
- Витамин D 109%
- Витамин E 30%
- Железо 30%
- Калий 24%
- Витамин B1 18%
- Магний 17%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Finely diced raw tuna seasoned and served with a savory crab cracker, herb-infused oil, and quail egg.
- Кухня
- Japanese (Fusion)
Типичные ингредиенты
- tuna
- crab
- chives
- quail egg
- oil
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?
Тартар из тунца с крабовым крекером, луковым маслом и перепелиным яйцом: где ещё попробовать Назад к меню Navona Restauracja Włoska