Tartare di tonno con cracker al granchio, olio allo scalogno e uovo di quaglia
Tatar z tuńczyka z krakerasem krabowym z oliwą szczypiorkową i jajkiem przepiórczym · Tatar z tuńczyka z krakerasem krabowym z oliwą szczypiorkową i jajkiem przepiórczym
49 PLN≈ 11,11 €
Navona Restauracja Włoska · Varsavia
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Soia
Valori nutrizionali
≈ 260 kcal± 30% · per porzione di circa 153 g
- Proteine27 g
- Grassi17 g
- Carboidrati0,7 g
- di cui acidi grassi saturi
- 3,1 g
- di cui zuccheri
- 0,7 g
- Fibre
- 0,6 g
- Sale
- 1 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 205%
- Vitamina D 109%
- Vitamina E 30%
- Ferro 30%
- Potassio 24%
- Vitamina B1 18%
- Magnesio 17%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Finely diced raw tuna seasoned and served with a savory crab cracker, herb-infused oil, and quail egg.
- Cucina
- Japanese (Fusion)
Ingredienti tipici
- tuna
- crab
- chives
- quail egg
- oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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